W połowie XVIII wieku Johann Gottlob Leidenfrost opisał zjawisko, które zostało później nazwane na jego cześć. Polega ono na opóźnionym parowaniu cieczy w kontakcie z rozgrzaną powierzchnią. Felipe Pacheco-Vázquez z University of Puebla oraz jego współpracownicy postanowili zwrócić uwagę na różnego rodzaju ciecze, między innymi wodę, etanol, metanol, chloroform i formamid. Chcieli w ten sposób […]