Przegrzebki to jeden z najchętniej wybieranych owoców morza, uważane za przysmak Japończyków. Ich konsumpcja wiąże się jednak z magazynowaniem ogromnych ilości odpadów w postaci zużytych muszli. Jest pomysł co z nimi zrobić – choćby kask, taki jak Shellmet. Przegrzebek zwyczajny to jadalny gatunek małża nitkoskrzelnego (o prostej budowie, m.in. nitkowatych skrzelach), ceniony pod względem kulinarnym, […]